Kterých 6 vylučujících nemocí je třeba hlásit?
Kterých 6 vylučujících nemocí je třeba hlásit?

Video: Kterých 6 vylučujících nemocí je třeba hlásit?

Video: Kterých 6 vylučujících nemocí je třeba hlásit?
Video: TOP 5 dveří, které by neměly být NIKDY OTEVŘENÉ 2024, Červen
Anonim

Oni jsou E-coli , Žloutenka typu A , Netyfoidní Salmonella , Norovirus , Shigella , Salmonella Typhi.

Také se zeptal, jaké 3 nemoci musí být hlášeny nadřízenému?

Hlášení o průjmu nebo zvracení po jídle v podniku. Hlášení, která mají nebo je podezření na norovirus, virus hepatitidy A, Salmonella, Shigella, E. coli produkující toxin Shiga nebo jiný enterický bakteriální, virový nebo parazitický patogen po jídle v podniku.

Jaké jsou navíc 5 hlášených nemocí? Nemoci hlášené do CDC zahrnují:

  • Antrax.
  • Arbovirová onemocnění (onemocnění způsobená viry šířenými komáry, písečnými muchami, klíšťaty atd.), Jako je západonilský virus, východní a západní koňská encefalitida.
  • Babesióza.
  • Botulismus.
  • Brucelóza.
  • Kampylobakterióza.
  • Venerologický vřed.
  • Plané neštovice.

Otázkou také je, jaké onemocnění musíte nahlásit svému nadřízenému, pokud vám je diagnostikováno?

Kodex potravin FDA uvádí následující příznaky, které musí osoby zpracovávající potraviny hlásit svým manažerům: zvracení , infikované vředy, průjem , zežloutnutí kůže popř oči , nebo a bolest krku v doprovodu a horečka . Je možné, že máte delší seznam důvodů k práci, než volat nemocné.

Kterou nemoc není nutné hlásit v potravinářské službě?

Žádný jídlo zaměstnanec, který má lékařskou diagnózu kteréhokoli z těchto pěti nemoci musí být z jídlo zřízení. 1. Salmonella spp.

Doporučuje: