Kdo vyrábí aflatoxin?

2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 01:41

Aflatoxiny jsou skupinou toxinů produkovaných některými houbami, které se nacházejí v zemědělských plodinách, jako je kukuřice (kukuřice), arašídy, bavlník a ořechy. Hlavní houby produkující aflatoxiny jsou Aspergillus flavus a Aspergillus parasiticus, které jsou hojné v teplých a vlhkých oblastech světa.

Kromě toho, jak zabráníte aflatoxinu?

Terénní postupy řízení, které zvyšují výnosy, mohou snížit riziko aflatoxin rozvoj. Zahrnují používání odolných odrůd, střídání plodin, včasné sázení, hubení plevele, hubení škůdců, zejména hubení hmyzích škůdců a vyhýbání se suchu a nutričnímu stresu hnojením a zavlažováním.

Lze se také zeptat, jak častý je aflatoxin? Aflatoxin , který může způsobit rakovinu jater, se na lidi přenáší prostřednictvím mléčných výrobků, masa ze zvířat krmených kontaminovanými polními kukuřičnými nebo ořechovými pokrmy a z arašídového másla, kukuřičné mouky a krupice. Ve Spojených státech aflatoxin kontaminace je nejvíce běžný je jihovýchodní v arašídech a kukuřičných produktech.

Také víte, kde je nalezen aflatoxin b1?

Aflatoxin B1 je nejběžnější v zrnech, ale všechny jsou toxické a karcinogenní. Aflatoxin primárně postihuje játra a může být nalezeno prakticky ve všech druzích krmiv a mnoha druzích podestýlky.

Co je otrava aflatoxiny?

Aflatoxikóza je stav, který je důsledkem konzumace potravin kontaminovaných aflatoxiny , což jsou toxiny produkované houbami, jako je Aspergillus flavus. V krátkodobém horizontu, otrava aflatoxiny může způsobit: nevolnost, zvracení a bolest břicha. Křeče. Plicní edém, což je nahromadění tekutiny v plicích.