Co je jednoduchá fruktóza?
Co je jednoduchá fruktóza?

Video: Co je jednoduchá fruktóza?

Video: Co je jednoduchá fruktóza?
Video: Ferdinand Leffler: Strach a hnus v českých zahradách 2024, Červenec
Anonim

Fruktóza , nebo ovocný cukr, je a jednoduchý ketonický monosacharid nacházející se v mnoha rostlinách, kde je často vázán na glukózu za vzniku disacharidu sacharózy. Je to jeden ze tří dietních monosacharidů spolu s glukózou a galaktózou, které se během trávení vstřebávají přímo do krve.

Navíc, co je to fruktóza pro děti?

Fruktóza je přirozeně se vyskytující jednoduchý cukr nacházející se v ovoci, zelenině a medu. Fruktóza používá se ke slazení potravin, jako jsou želé, nealkoholické nápoje, želatina, zmrzlina, cukrovinky a některá dietní jídla. The fruktóza Molekula přitahuje tekutiny zpět do tlustého střeva, takže pohyby střev jsou volné a vodnaté.

Navíc, jak se fruktóza používá v těle? Fruktóza Absorpce a použití jako glukóza, fruktóza je absorbován přímo do vašeho krevního oběhu z tenkého střeva (4, 5). Vaše játra se musí převést fruktóza do glukózy před vaším tělo lze ji využít na energii. Jíst velké množství fruktóza na vysoce kalorické dietě může zvýšit hladinu triglyceridů v krvi (11).

Následně se také můžeme ptát, jak je pro vás fruktóza špatná?

The Škodlivý Účinky přebytku Fruktóza Snižte složení krevních lipidů. Fruktóza může zvýšit hladinu VLDL cholesterolu, což vede k hromadění tuku kolem orgánů a potenciálně srdečním onemocněním (5, 6). Zvyšte hladinu kyseliny močové v krvi, což vede ke dně a vysokému krevnímu tlaku (7).

Je fruktóza lepší než cukr?

Fruktóza je sladší než glukóza, takže se nejčastěji používá jako přidaná cukr ve zpracovaných potravinách, ať už ve formě vysoce fruktóza kukuřičný sirup nebo prostě starý cukr . Nová studie – čerpající z klinických zkoušek, základní vědy a studií na zvířatech – k tomu dochází fruktóza je zdravější než glukóza.

Doporučuje: