Obsah:

Proč je Ampalaya hořká?
Proč je Ampalaya hořká?

Video: Proč je Ampalaya hořká?

Video: Proč je Ampalaya hořká?
Video: Ampalaya Bitter Gourd (Bahay Kubo Ep. 3) 2024, Červen
Anonim

No právě jsem se to naučil ampalaya je meloun, takže z něj dělá ovoce. Z hořké chuť je její léčivá hodnota-přítomnost látky zvané momorcidin. Ampalaya obsahuje směs flavanoidů a alkaloidů, která způsobuje, že slinivka břišní produkuje inzulín, který kontroluje hladinu cukru v krvi u diabetiků.

Proč je tedy hořká tykev hořká?

Všechny části rostliny včetně plodů jsou hořké kvůli přítomnosti sloučeniny zvané momordicin. Ovoce je v Indii známé jako „karela“a jako „ hořká tykev "nebo" hořké squash “v mnoha dalších zemích.

Jaké jsou výhody přípravku Ampalaya? The list šťáva je údajně dobrým antitusikem (tj. zastavuje kašel), antipyretikem (tj. při horečce), projímadlem a anthelmintikem (tj. proti škrkavkám). Ampalaya se také používá k léčbě sterility u žen a údajně může zmírňovat jaterní problémy.

Víte také, jak z Ampalaya dostanete hořkost?

Postup A:

  1. Plátkovou ampalaju dejte do velké mísy.
  2. Přidejte 1/2 šálku soli. Dobře promíchejte a dejte stranou alespoň na 30 minut. Sůl přirozeně vynáší hořkou šťávu z ampalaya.
  3. Dobře opláchněte a slijte.
  4. Chcete -li získat více hořké chuti ampalaya, opakujte postupy 1 ~ 3. Dobře opláchněte a sceďte.

Jaké jsou vedlejší účinky hořké tykve?

Mezi vedlejší účinky hořkého melounu patří:

  • Bolesti břicha a průjem (s hořkým melounovým džusem, několikrát vyšší než doporučené množství)
  • Bolest hlavy, horečka a kóma (s nadměrným požitím semen)
  • Zhoršení nízké hladiny cukru v krvi (hypoglykémie)

Doporučuje: