Jaký je rozdíl mezi E coli a salmonelou?
Jaký je rozdíl mezi E coli a salmonelou?

Video: Jaký je rozdíl mezi E coli a salmonelou?

Video: Jaký je rozdíl mezi E coli a salmonelou?
Video: E. coli and salmonella - Feed for Growth 2024, Červenec
Anonim

coli jsou stejné v cítí, že jsou oba bakterie, ale ve skutečnosti jsou úplně odlišný druhy bakterií. Salmonella je název skupiny více než 2 500 druhů bakterií, které nejčastěji způsobují otravu jídlem u lidí a zvířat.

Otázkou také je, je E coli a otrava jídlem totéž?

E-coli je druh bakterií, které žijí ve střevech lidí a zvířat. Většinu času to nezpůsobuje žádné problémy. Nicméně určité typy (nebo kmeny) E-coli může způsobit otrava jídlem . Jeden kmen ( E-coli O157:H7) může způsobit vážný případ otrava jídlem.

Víte také, jak vypadá otrava E coli? coli (STEC) infekce se u každého člověka liší, ale často zahrnují silné žaludeční křeče, průjem (často krvavý) a zvracení. Někteří lidé mohou mít A horečka, která obvykle není příliš vysoká (méně než 101˚F/38,5˚C). Většina lidí se uzdraví do 5 až 7 dnů.

Kromě toho, jak získáte e coli a salmonely?

Nakazíte se, když polknete bakterie například pitím kontaminované vody nebo dotykem úst kontaminovanými rukama. Nakazit se můžete: manipulací se syrovým masem nebo drůbeží. jíst kontaminované syrové nebo pod vařeným jídlem.

Jak se testuje na E coli nebo salmonelu?

Na diagnostikovat nemoc způsobená E . coli infekce, lékař odešle vzorek vaší stolice do laboratoře test za přítomnost E . coli bakterie . The bakterie mohou být kultivovány k potvrzení diagnóza a identifikovat specifické toxiny, jako jsou ty, které produkuje E.

Doporučuje: