Jaký je rozdíl mezi fruktózou a fruktózou?
Jaký je rozdíl mezi fruktózou a fruktózou?

Video: Jaký je rozdíl mezi fruktózou a fruktózou?

Video: Jaký je rozdíl mezi fruktózou a fruktózou?
Video: Kurz češtiny 98: Jaký je rozdíl mezi ABY a AŤ? A co ŽE? 2024, Červenec
Anonim

Fruktóza . Fruktóza nebo „ovocný cukr“je monosacharid jako glukóza (1). Vysoký- fruktóza kukuřičný sirup je vyroben z kukuřičného škrobu a obsahuje více fruktóza než glukóza, ve srovnání s běžným kukuřičným sirupem (3). Z tři cukry, fruktóza má nejsladší chuť, ale nejméně ovlivňuje hladinu cukru v krvi (2).

Je také důležité vědět, jaký je rozdíl mezi fruktózou a vysokou fruktózou?

Proto fruktóza nachází se také ve zpracovaných potravinách, jako jsou dezerty, mléčné výrobky a konzervy. Důležitý rozdíl je to tak? fruktóza je až dvakrát sladší než sacharóza a sladší než HFCS. To znamená méně fruktóza lze použít k dosažení stejné úrovně sladkosti.

proč je pro tebe fruktóza špatná? The Škodlivý Účinky přebytku Fruktóza Snižte složení krevních lipidů. Fruktóza může zvýšit hladinu VLDL cholesterolu, což vede k hromadění tuku kolem orgánů a potenciálně srdečním onemocněním (5, 6). Zvyšte hladinu kyseliny močové v krvi, což vede k dně a vysokému krevnímu tlaku (7).

Lidé se také ptají, která je lepší glukóza nebo fruktóza?

Fruktóza je sladší než glukóza , takže se nejčastěji používá jako přidaný cukr do zpracovaných potravin, ať už ve formě fruktóza kukuřičný sirup nebo jen obyčejný starý cukr. Nová studie - čerpající z klinických studií, základních věd a studií na zvířatech - k tomu dospěla k závěru fruktóza je zdraví škodlivější než glukóza.

V čem se fruktóza nachází?

Fruktóza je cukr nalezeno přirozeně v ovoci, ovocných šťávách, některé zelenině a medu. Fruktóza je také základní složkou stolního cukru (sacharózy) a fruktóza kukuřičný sirup se používá ke slazení mnoha zpracovaných potravin a nápojů.

Doporučuje: