Jsou kukuřičné tortilly v pořádku pro diabetiky?
Jsou kukuřičné tortilly v pořádku pro diabetiky?

Video: Jsou kukuřičné tortilly v pořádku pro diabetiky?

Video: Jsou kukuřičné tortilly v pořádku pro diabetiky?
Video: Krémová polievka z bielej fazule | Sýta, hustá a bez múky | Bez lepku | Recepty CVR 2024, Červenec
Anonim

Modrý Tortilly Může pomoci dietářům a Diabetici . Nedávná studie naznačuje, že modrá kukuřičné tortilly jsou zdravější než bílé, zejména pro diabetici a dietáři. Vědci to zjistili tortilly vyrobeno z modré kukuřice měli méně škrobu a nižší glykemický index než jejich bílí kolegové.

Vzhledem k tomu je kukuřičná tortilla dobrá pro diabetes typu 2?

Ano, můžete jíst kukuřice Pokud máte cukrovka . Kukuřice je zdrojem energie, vitamínů, minerálů a vlákniny. Má také nízký obsah sodíku a tuku. To znamená, že se řídíte radami Američana Cukrovka Sdružení.

Kromě toho má kukuřice vysoký obsah cukru? Bonbón kukuřice , nebo cukrová kukuřice , je speciální odrůda s nízkým obsahem škrobu a vyšší cukr obsah 18% sušiny. Většina cukr je sacharóza (1). Navzdory cukr ve sladkém kukuřice , to není a vysoký -glykemická potravina s nízkým nebo středním hodnocením glykemického indexu (GI) (3).

Vzhledem k tomu jsou tacos v pořádku pro diabetiky?

Tacos , burritos a zábaly mohou být chutné a přípustné ve vaší stravě; pokud je to možné, požádejte o celozrnné tortilly a vyhněte se všem předkrmům, které jsou smažené. Navrch přidejte tolik zeleniny, kolik můžete, a pokud můžete, přidejte malou naběračku guacamole.

Jaký je glykemický index kukuřičné tortilly?

Měření účinků uhlohydrátů může pomoci řízení glukózy

JÍDLO Glykemický index (glukóza = 100)
Pšeničné roti 62 ± 3
Chapatti 52 ± 4
Kukuřičná tortilla 46 ± 4
Bílá rýže, vařená* 73 ± 4

Doporučuje: