Jaká je role jater ve výživě?

2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 01:41

The játra je jedním z největších orgánů v těle. Má mnoho důležitých metabolických funkce . Převádí to živiny v naší stravě na látky, které tělo dokáže využít, tyto látky ukládá a v případě potřeby jimi zásobuje buňky.

Jaká je role jater?

The játra a tyto orgány spolupracují při trávení, vstřebávání a zpracování potravy. The játra také detoxikuje chemikálie a metabolizuje léky. Jak to udělá, játra vylučuje žluč, která končí zpět ve střevech. The játra také dělá proteiny důležité pro srážení krve a další funkce.

Také víte, jaké jsou výhody konzumace jater? Sdílejte na Pinterestu Játra má vysoký obsah vitamínu A, kyseliny listové, železa a zinku. Játra je orgánově nejtužnější maso a je silným zdrojem vitaminu A. Vitamín A je prospěšný pro oči zdraví a pro snížení chorob, které způsobují zánět, včetně všeho od Alzheimerovy choroby po artritidu.

Vzhledem k tomu, jaké jsou 3 důležité funkce jater?

Primární funkce jater jsou:

• Produkce a vylučování žluči.
• Vylučování bilirubinu, cholesterolu, hormonů a léků.
• Metabolismus tuků, bílkovin a sacharidů.
• Aktivace enzymu.
• Skladování glykogenu, vitamínů a minerálů.
• Syntéza plazmatických proteinů, jako je albumin, a srážecích faktorů.

Proč byste neměli jíst játra?

Pro tyto lidi, jíst bohaté na cholesterol potraviny může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi (22). Další společná obava o jíst játra je, že obsahuje toxiny. Nicméně játra dělá ne ukládat toxiny. Shrnutí: Společné obavy z játra zahrnují, že má vysoký obsah cholesterolu a může ukládat toxiny.