Kde dochází k chemickému trávení sacharidů?
Kde dochází k chemickému trávení sacharidů?

Video: Kde dochází k chemickému trávení sacharidů?

Video: Kde dochází k chemickému trávení sacharidů?
Video: Metabolismus – o přeměně látek – NEZkreslená věda III 2024, Červenec
Anonim

Trávení sacharidů začíná v ústa . Slinný enzym amyláza začíná rozklad potravinových škrobů na maltózu, disacharid. Jak bolus jídla putuje jícnem do žaludku, nedochází k žádnému výraznému trávení sacharidů.

Podobně se můžete ptát, kde dochází k trávení sacharidů?

Trávení z Sacharidy Trávení škrobů do molekul glukózy začíná v ústech, ale primárně probíhá v tenkém střevě působením specifických enzymů vylučovaných ze slinivky břišní (např. α-amyláza a α-glukosidáza).

kde dochází k chemickému štěpení lipidů? Chemické štěpení lipidů začíná v ústa . Slinné žlázy vylučují trávicí enzym lipázu, která štěpí lipidy s krátkým řetězcem na molekuly sestávající ze dvou mastných kyselin. Malé množství lipidového štěpení může probíhat v žaludku, ale většina lipidového štěpení probíhá v tenké střevo.

Vzhledem k tomu, jak jsou sacharidy chemicky tráveny?

Sacharidy jsou přijímány hlavně ve formě amylózy a glykogenu. Amylasy dlouho hydrolyzují uhlohydrát řetězce, které štěpí amylózu na disacharidy a glykogen na polysacharidy. Enzymy v tenkém střevě je pak štěpí na monosacharidy.

Co se stane se sacharidy během trávení?

Vaše zažívací systém rozbíjí komplex uhlohydrát (škrob) zpět dolů do svých molekul glukózy, aby se glukóza dostala do vašeho krevního oběhu. Rozbití škrobu však trvá mnohem déle.

Doporučuje: