Jaké potraviny mají nízký obsah laktózy?

2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 01:41

Žádná laktóza: Tyto maso bez laktózy a náhražky masa můžete jíst kdykoli

• Všechno čerstvé vařené, obyčejné maso, ryby a drůbež.
• Vařený sušený hrášek a fazole.
• Vejce vařená bez mléka.
• Arašídové máslo, ořechy a semínka.
• Sója sýry .
• Výrobky ze sóji a tofu.

Podobně se můžete ptát, jaké mléčné výrobky mají nízký obsah laktózy?

Jako takový, tvrdý, starý sýry patří mezi nejnižší laktózové mléčné potraviny. Patří mezi ně čedar, parmazán, švýcarský a další „blok“ sýry . Mléčné potraviny, které mají přidaný enzym laktáza, jako naše bezlaktózové jogurt , kefír, zakysaná smetana a smetana sýr , jsou také zcela bez laktózy.

Za druhé, která jídla obsahují nejvíce laktózy? Několik příkladů vysokých laktózové potraviny zahrnují zmrzlinu, měkký mražený jogurt, sýr ricotta, proteinové prášky, energetické tyčinky, pudinky/pudinky a dulce de leche. Laktóza nesnášenlivost se může pohybovat od mírné po těžkou.

Za druhé, jakým potravinám se vyhnout, pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy?

Nejezte ani nepijte následující mléčné potraviny, protože obsahují laktózu

• Některé sýry - obecně vyzrálý sýr obsahuje méně laktózy, měkké a tavené sýry obsahují vyšší množství laktózy.
• Podmáslí.
• Sýrové pomazánky a sýrová jídla.
• Cottage a sýr ricotta.
• Krém.
• Odpařené a kondenzované mléko.
• Směsi horké čokolády.

Jaké potraviny obsahují laktázu?

American College of Gastroenterology říká, že potraviny, které mohou obsahovat laktázu, zahrnují:

• Pečivo, včetně chleba a zpracovaných snídaňových cereálií.
• Snídaně, nápoje a instantní brambory.
• Margarín a nekošer obědové maso.
• Koření, například salátové dresinky.
• Svačiny, jako jsou sladkosti.